Tanto whey quanto albumina fornecem proteínas, estas serão digeridas e oferecerão a mesma família de nutrientes. A diferença é que a albumina possui lenta digestão, já o whey possui rápida digestão. Alimentos e/ou suplementos de rápida digestão são melhores indicados para situações pré e/ou pós-treino, enquanto aqueles alimentos e suplementos com lenta digestão são melhores indicados para refeições aleatórias ao longo do dia (ex: café da manhã, lanches, complemento de refeições que não possuam a quantidade adequada de alimentos fonte de proteínas).
De uma forma muito subjetiva, podemos dizer que a albumina seria melhor indicada para refeições aleatórias ao longo do dia; já o whey protein, é melhor indicado para a refeição pós-treino.